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海外における
日本産食材
サポーター店
認定制度

Certification Program of Japanese Food and Ingredient Supporter Stores Overseas

良質で安全な、日本の食材とお酒等を
世界の人々に伝える。
この取組に共感し、
世界各地から発信してくれる
パートナーを募集しています。

We are currently looking for overseas supporter stores who are enthusiastic about introducing high-quality and safe Japanese ingredients and alcoholic beverages internationally.

【日本産食材サポーター店
認定制度とは】

What is the "Certification Program of Japanese Food and Ingredient Supporter Stores Overseas"?

日本産食材や酒類を積極的に使用／販売している、海外のレストラン／小売店を「日本産食材サポーター店」として認定する制度です。
本制度は、日本産農林水産物・食品の海外需要を拡大し輸出促進を図るためのもので、農林水産省が定めた「海外における 日本産食材サポーター店の認定に関するガイドライン」に基づき運用されています。

It is a program that recognizes overseas restaurants and retail stores as "Japanese food supporters" that promote the use and sale of Japanese ingredients and alcoholic beverages. This is designed to increase overseas demand for Japanese agricultural, forestry, and fishery products and foods and is operated in accordance with the guidelines for "Certification of Japanese Food and Ingredient Supporter Stores Overseas" established by the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.

【日本産食材サポーター店
認定のメリット】

Advantages to becoming a certified Japanese food and ingredient supporter store

「日本産食材サポーター店」として認定されたレストランや小売店は、
認定ロゴマークを使い、認定店であることをPRすることができます。

A restaurant or retail store certified as a "Japanese food and ingredient supporter store" will be entitled to display the "certified" logo to promote that they are a certified store.

日本産の農林水産物・食品のブランディングのためにオールジャパンでの消費者向けプロモーションを担うJFOODOが日本の食材の魅力や日本食・文化のトレンドなどの情報を発信しています。
Taste of Japanは日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）が運営するサイトです。

The Japan Food Product Overseas Promotion Center(JFOODO) is dedicated to the promotion of Japanese agricultural, forestry, fishery and food products to overseas consumers in order to increase exports and brand image.

They promote the attractiveness of Japanese ingredients and trends in Japanese cuisine/culture.

Taste of Japan is a website operated by JFOODO.

Taste of Japan

日本産食材サポーター店の
認定要件（要約）

Eligibility requirements to become a Japanese food and ingredient supporter store overseas. (Summary)

  • レストランの場合

    For restaurant
    • 日本産食材・酒類を使用した料理または酒を常に提供していること
    • メニューに食材・酒類が日本産である旨が表示されていること
    • 日本産食材・酒類の魅力や特長をPRしていること
    • Frequent use and service of food ingredients and alcoholic beverages produced in Japan.
    • The menu shows that the ingredients and alcoholic beverages are from Japan.
    • Promote the taste and qualities of Japanese ingredients and alcoholic beverages

    ※日本産食材とは、日本国内で生産された農林水産物または製造・加工された加工食品

    ※日本産酒類とは、日本国内で製造された酒類。

    ※Food products produced in Japan shall be defined as: agricultural, forestry and fishery products produced and/or manufactured/processed in Japan. ※Japanese alcoholic beverages are alcoholic beverages produced in Japan.

  • 小売店の場合

    For retail store
    • 日本産食材・酒類を常に販売していること
    • 品棚に日本産食材・酒類である旨が表示されていること
    • 日本産食材・酒類の魅力や特長をPRしていること
    • Food ingredients and alcoholic beverages produced in Japan are regularly for sale.
    • Products are clearly displayed as being made in Japan.
    • Promote the taste and qualities of Japanese ingredients and alcoholic beverages.

【申請方法】

Applications are now open

認定申請をご希望される店舗は、
以下の申請フォームより申請を行ってください。

下記フォーム内「1. 申請者情報」の「認定を希望する機関」欄は、
必ず「J024 株式会社 VIDA Corporation」を選択のうえ、申請してください。

※申請いただいた後、認定団体又は運用・管理団体による審査を経て認定となります。 ※日本産食材サポーター店への申請・登録に係る費用や年会費はございません。
申請する（日本語/Japanese）

Apply to become a certified supporter store using the application form below.

Please be sure to select "J024 VIDA Corporation" at the "1.Applicant Information"
→ "Organization Applying for Certification" column in the form below.

※Applications will be considered by the project’s management organization. ※No fee is charged for applying for this project and in becoming a member.
Apply now（英語/English）

この機会に是非ご申請ください。

Please consider applying for this opportunity

【認定団体について】

About the certifying management entity

株式会社 VIDA Corporation／VIDA Copration Co.,Ltd.

〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂一丁目22番9号 AD-O渋谷道玄坂 8階

1-22-9 AD-O 8th floor, Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo

株式会社 VIDA Corporationは、「海外における日本産食材サポーター店認定制度」の運用・管理団体であるジェトロが認定した認定団体です。他にも、農林水産省補助事業である「日本人日本食料理人の海外展開支援事業」も実施しています（平成30〜令和3年度）。
私たちは、飲食店などの内装設計施工を国内・海外で提供しております。飲食店の海外展開や新たな可能性を応援しています。

VIDA Copration Co.,Ltd. is a certifying management entity officially authorised by JETRO, which operates the "Certification Program of Japanese Food and Ingredient Supporter Stores Overseas". VIDA Corporation has recently completed a project called "Support the Overseas Expansion of Japanese Chefs" from 2018 to 2021 operated on behalf of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.
We provide interior design and construction for restaurants in Japan and overseas and support the expansion of Japanese restaurants overseas.